هل الماتشا فيها كافيين؟
نعم، الماتشا تحتوي على الكافيين. الماتشا هي نوع من الشاي الأخضر المجفف والمسحوق الذي يُستهلك عادة في اليابان. يُعتبر الماتشا مصدرًا جيدًا للكافيين، حيث يحتوي على حوالي 30-70 ملليغرام من الكافيين لكل كوب (حوالي 240 ملليلتر). مقدار الكافيين في الماتشا يمكن أن يكون أقل من الكافيين الموجود في فنجان من القهوة، ولكنه أكثر تركيزًا من الشاي الأخضر العادي.
بالإضافة إلى الكافيين، تحتوي الماتشا أيضًا على مركبات أخرى مثل الـL-theanine، وهو حمض أميني يُعتقد أنه يساهم في تقليل آثار الكافيين المزعجة مثل العصبية والقلق، مما يجعل التأثير العام للماتشا أكثر توازنًا وهدوءًا.
نسبة الكافيين في الماتشا
تحتوي الماتشا على نسبة كافيين تتراوح عادة بين 30 إلى 70 مليغرام لكل كوب (حوالي 8 أونصات أو 240 مليلتر) من الشاي المعدّ. تختلف كمية الكافيين وفقاً لنوعية الماتشا وكمية المسحوق المستخدم في تحضير الشاي. بالمقارنة، يحتوي كوب من القهوة على حوالي 95 مليغرام من الكافيين في المتوسط.
مكونات شاي الماتشا
تحتوي الماتشا على نسبة كافيين تتراوح عادة بين 30 إلى 70 مليغرام لكل كوب (حوالي 8 أونصات أو 240 مليلتر) من الشاي المعدّ. تختلف كمية الكافيين وفقاً لنوعية الماتشا وكمية المسحوق المستخدم في تحضير الشاي. بالمقارنة، يحتوي كوب من القهوة على حوالي 95 مليغرام من الكافيين في المتوسط.
